Aggiornamento responsabile industrie alimentari

chefOBIETTIVO: Il corso di aggiornamento si effettua in sostituzione del libretto sanitario, sostituito dall’attestato di frequenza ad un idoneo percorso formativo.

DESTINATARI: Il percorso formativo è rivolto al responsabile dell’indutria alimentare ed è  previsto in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02.

DURATA: 6 ORE